séquence gourmande...

Pas de broderie aujourd'hui, mais une avalanche de gâteaux 

En effet, nous terminons doucement la joyeuse série d'anniversaires du printemps...

Tout d'abord Sam, qui a fêté ses 14 ans le 14 avril et qui avait choisi une dacquoise au citron vert et aux fraises. Léger, frais et pas du tout acide malgré le citron

Puis le 4 mai, notre princesse a eu 20 ans !!! 

"votre fille a vingt ans, que le temps passe vite

hier encore...elle  était si petite..."

Jade adore les fruits rouges et cette année son choix s'est porté sur un "framboises chocolat"

Biscuit au chocolat, craquant de chocolat noir, compotée de framboises, mousse au chocolat aérienne et sirop de framboises pour glacer le dessus du gâteau et obtenir un effet miroir granité.

Enfin hier, 8 mai, notre petit bouchon de Noah a soufflé ses 4 bougies ! Et oui, déjà 4 ans...ce n'est plus un bébé mais un vrai petit garçon. Noah est un gourmet gourmand Comme les autres, il a choisi son gâteau tout seul, et opté pour un framboisier, mais un framboisier version raffinée. Biscuit noisettes amandes, crème au beurre légère pistachée, beaucoup de framboises !!! voile de sucre glace à la violette,et  accompagné de framboises fraîches tièdes roulées dans un sirop de cassis. Hummm délicieux a-t-il dit !

Voilà donc une pause gourmande pour commencer la semaine !

Bises à vous et bonne semaine