• Instant gourmand... petits muffins poires/chocolat

    La neige est revenue, un 13 mars tout de même !!!

    L'hiver est bien long...

    Une envie de douceur(s) et de réconfort se font sentir...

    Allez hop, aux fourneaux !!!

    Il vous faut !

    Un yaourt à la poire (ou nature)

    1 petite boîte de poires au sirop

    de l'alcool de poire (facultatif)

    100 g de pépites de chocolat

    3 oeufs

    Prendre le pot de yaourt pour mesurer les ingrédients suivants

    1 pot d'huile

    2 pots de sucre

    3 pots de farine

    1 sachet de levure chimique

    1 gousse de vanille

    Dans le bol du batteur, versez les oeufs, le yaourt,l'huile et le sucre, mélangez 30 secondes

    Ajoutez la farine et la levure, puis la pulpe de la gousse de vanille, mélangez à nouveau 30 secondes.

    Coupez les poires en petits cubes, les ajouter avec les pépites de chocolat et mélangez à nouveau 20 secondes

    Parfumez avec l'alcool de poire (ou non)

    Versez la préparation dans des moules à muffin au 3/4 de leur hauteur.

    Faites cuire 25 minutes.

    Miammmmmmmm, absolument délicieux pour accompagner un thé...

      

      

    Préchauffez le four à 180°

      


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